Рецепт: Суп с домашней лапшой - "с курицей"

Помню, как в детстве мама готовила домашнюю лапшу. Замешивала тесто. А сейчас всё поменялось и появились хлебопечки, которые не только хлеб приготовят, но и тесто. Решила опробовать функцию домашняя лапша. Делюсь с вами результатом!

У нас хлебопечка справляется с этой задачей за 18 минут. И пока она замешивает можно приготовить бульон или ещё лучше заранее приготовить бульон. Для бульона я взяла курочку.

А теперь можно и тестом заняться. Для этого нам нужно достать форму для выпечки и засыпать в неё муку и разбить три яйца.

После чего добавляем подсолнечное масло и соль.

Ставим в хлебопечку форму по инструкции и включаем по номеру программы. Ждём.

Достаём готовое тесто.

Начинаем раскатывать.

Сразу скажу, я не профи в нарезании лапши и у меня она получилась толстоватая. Так же я порезала её на части, так как ребёнок будет кушать, а с длинной справиться сложнее.

Добавляем в готовый бульон лапшу и варим в течении 15-20 минут, по готовности. По вкусу солим. А по желанию можно добавить лук, морковь, зелень. Но я по маминому рецепту приготовила. Только бульон с мясом и лапшой.

Всем приятного аппетита))