Заварные блины на кефире


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2017-02-18
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Заварные блины на кефире - удачное применение кислого молока

Ингредиенты:
кефир - 500 мл;
вода - 500 мл;
мука - 2 ст;
яйца куриные - 3 шт;
масло растительное - 6 ст.л;
сахар-песок - 6 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
соль - 1 ч.л
Способ приготовления:
Очень люблю этот рецепт за отличное применение кислого молока или кефира. Блинчики получаются более нежными, чем на молоке

Заварные блины на кефире фото

Для блинов подготовить муку, кефир, кипяток, яйца, растительное масло, соль и соду

Заварные блины на кефире фото

Яйца взбить с солью и сахаром

Заварные блины на кефире фото

Во взбитые яйца влить тонкой струйкой, продолжая взбивать, половину кипятка

Заварные блины на кефире фото

Добавить кефир

Заварные блины на кефире фото

Всыпать просеяную муку. Муки может уйти больше или меньше, все зависит от того какие вы хотите блинчики, толстые или тоненькие

Заварные блины на кефире фото

Влить растительное масло

Заварные блины на кефире фото

Всыпать соду и сверху на соду вылить оставшийся кипяток, тем самым погасив соду. Все хорошо взбить

Заварные блины на кефире фото

Дать тесту настояться минут 15 и можно выпекать блинчики

Заварные блины на кефире фото

Раскаленую сковороду смазать единожды растительным маслом, в последующем этого не требуется. Выпекать блины обычным способом.

Заварные блины на кефире фото



Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
Как блинчиков ваших захотелось ответить
aleftinoshca
скоро наедимся блинчиков)) ответить
lenusikk
как раз актуально) скоро масленица ответить
Sonya 31
Блинчики великолепны. А что это у вас там произрастает так красиво? ответить
gapapolya
кресс-салат посадила))) растет быстро, без земли и грязи, и глаз радует и в качестве украшения использую ответить
Sonya 31
Я так и подумала. Недавно покрутила семена в руках и не стала покупать. Видимо надо было. А как вы его растите без земли? ответить
Lyubov16
Замечательные блины:) А это у Вас салатик какой то так красиво растет?:) ответить
gapapolya
кресс-салат, 5 дней и готовая зеленюшка))) ответить
Lyubov16
Так и подумала, что это он, знакомая зелень:)) ответить
Valusha1212
Кресс-салат, наверное, растет красиво? Тоже люблю блинчики заварные на кефире делать, всегда нежные получаются. ответить
gapapolya
точно, непревередливый он, растет без земли и всякой химии (подкормки) за 5 дней, очень его люблю ответить
Gotja
Какие аппетитные блинчики, просто прелесть! ответить
SvetlanaBarulina
Блинчики тонкие и красивые) ответить
trav-olga
Красивые фото) ответить
Евгения 5
Очень аппетитные блинчики! ответить
Tina777
Замечательные фотографии у вас! И блинчики красивые проучились!) ответить
kulinarochka
отличные блины ответить
ИньЯнь
Очень красивые фото! ответить
Karina-88
Красота!! ответить
Ate4ka
ооо, прикольно ответить
Grettchen
Замечательные блины) ответить
volcko
Отличные блины ответить
Mirt16
блинчики горячие с нарезанной зеленью и сливочным маслом м-м ответить
Оставить свой комментарий