Рецепт: Куриное филе в японских хлопьях - Нежное и хрустящее

Всех приветствую!

Сегодня хотела бы поделиться с Вами рецептом куриной грудки, обжаренной в японских панировочных хлопья. Для такого блюда нам не понадобятся какие-либо заморские продукты, нужна будет куриная грудка, чеснок, соевый соус, мука, яйца и панировочные хлопья:

Если у вас куриная грудка заморожена, то ее необходимо заранее разморозить. Далее нарезаем куриную грудку на кусочки:

И выкладываем в емкость:

Заливаем соевым соусом:

На мелкой терке натираем чеснок и выкладываем к курице:

Хорошенько размешиваем и даем настояться 20-30 минут:

Пока маринуется грудка, разбиваем яйцо в тарелку или другую емкость:

Хорошенько взбиваем:

Ну а теперь подошло время для грудки. Сковородку можно уже разогревать. Кусочки грудки обваливаем в муке:

Затем обмакиваем во взбитом яйце:

И далее обваливаем в панировочных хлопьях:

Сковороду нужно разогреть на максимальном огне, а потом огонь нужно убавить, чтобы наши хлопья не подгорели.

Выкладываем кусочки курицы на разогретую сковороду, и жарим до золотистого цвета:

Готовые кусочки выкладываем на бумажное полотенце, для того, чтобы остатки масла впитались в него:

На гарнир к курице можно приготовить рис, гречку, картофель, ну или сделать овощной салат. В этот раз я приготовила рис.

Кусочки курицы в панировочных хлопьях получаются очень нежными, и очень хрустящими. Оторваться от них очень сложно:).

Приятного аппетита!