Рецепт: Куриные наггетсы - базовый рецепт приготовления наггетсов

Я очень люблю готовить и у меня это, по отзывам домашних хорошо получается. Но вот ни разу не публиковала, тем более с фотографиями свои блюда на этом сайте. Так что не судите строго, сегодня мой дебют.
Поэтому я предлагаю вам рецепт куриных наггетсов, которые я часто готовлю

Наггетсы готовятся просто и быстро, это базовый рецепт, который не раз выручал, когда надо было срочно что- нибудь приготовить. А гарнир может быть любым - картофельное пюре, рис, салаты и прочее.

Итак нам понадобятся следующие ингредиенты:

Важно перед готовкой куриную грудку разморозить, а иначе когда будете обжаривать может выделиться лишняя жидкость и панировка может поползти и потерять красивый золотистый вид.
Панировочные сухари можно заменить мукой, но по моему вкусу обжарка в сухарях получается лучше и сочнее, красивее.
Подготовленную грудку режем на аккуратные, не толстые кусочки поперек волокон.

В миске взбиваем яйца, солим по вкусу, добавляем молотый перец

Теперь приступаем к обжариванию. На сковороду выливаем немного масла. Каждый кусочек филе обмакиваем в во взбитом яйце

Затем обвалять с двух сторон в сухарях

И выложить на сковородку, жарить минут 5-8 на среднем огне на одной стороне, затем перевернуть и с другой стороны столько же

Важно не оставлять блюдо без присмотра и не пережарить его, ведь белое мясо курицы быстро готовится. Если наггитсов получается много, то жарить в несколько этапов, добавляя по мере надобности растительное масло.
Подавать на стол можно в горячем и холодном виде. Кусочки курицы получаются сочными внутри с хрустящей корочкой. Очень вкусно!