Добавить рецепт
TagetesРоссия, Москва
Репутация: +192Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2017-02-19
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Пирог заливной - просто с капустой
Ингредиенты:
мука - 300 г;
кефир - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 2 ст. л;
масло сливочное - 50 г;
разрыхлитель - пакетик;
капуста белокочанная - 500 г;
морковь - 200 г
Способ приготовления:
мука - 300 г;
кефир - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 2 ст. л;
масло сливочное - 50 г;
разрыхлитель - пакетик;
капуста белокочанная - 500 г;
морковь - 200 г
Давно уже в интернете видела я такой рецепт очень быстрого пирога, и вот собралась, наконец, сделать.
Сначала тонко порезала капусту, натерла на терке морковь.
Все вместе потушила на сковородке, добавив соль и черный перец.
Пока капуста остывает, я делаю тесто. Смешиваю муку, кефир, майонез, растопленное масло, два взбитых яйца. Замешиваю тесто немного погуще, чем на оладьи.
Половину теста выливаем в форму и ровненько распределяем.
На тесто выкладываем начинку.
Сверху заливаем оставшимся тестом и ставим пирог в разогретую духовку.
Я обычно не засекаю время, степень готовности определяю по запаху и цвету верхней корочки.
Смазываем сверху маслом, ждем когда немного остынет и с аппетитом приступаем к обеду.))
Сначала тонко порезала капусту, натерла на терке морковь.
Все вместе потушила на сковородке, добавив соль и черный перец.
Пока капуста остывает, я делаю тесто. Смешиваю муку, кефир, майонез, растопленное масло, два взбитых яйца. Замешиваю тесто немного погуще, чем на оладьи.
Половину теста выливаем в форму и ровненько распределяем.
На тесто выкладываем начинку.
Сверху заливаем оставшимся тестом и ставим пирог в разогретую духовку.
Я обычно не засекаю время, степень готовности определяю по запаху и цвету верхней корочки.
Смазываем сверху маслом, ждем когда немного остынет и с аппетитом приступаем к обеду.))
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
