Рецепт: Блинчики заварные - с сухим молоком
Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 ст.;
сухое молоко - 0,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 2 ст.;
вода - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 2 ст.;
сухое молоко - 0,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 2 ст.;
вода - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Поздравляю всех с Великой Масленицей! Желаю всем здоровья, удачи и исполнения заветных желаний! Считается, что чем больше блинов испечешь за эту неделю, тем благополучнее будет год! А раз так, то будем печь блины и чем больше, тем лучше! В миску насыпать муку, сухое молоко, соль и разрыхлитель теста.
Всё перемешать и влить воду. Размешать. Тесто по густоте получается похожим на тесто для оладий.
В тесто разбить яйцо.
Тесто очень хорошо перемешать. Это нужно для того, что бы когда вольем кипяток, белок не свернулся. Добавить кипяток.
Последним добавим растительное масло.
Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.
Готовые блины подаем на стол. Я блины смазала вареной сгущенкой и свернула трубочкой.
Всё перемешать и влить воду. Размешать. Тесто по густоте получается похожим на тесто для оладий.
В тесто разбить яйцо.
Тесто очень хорошо перемешать. Это нужно для того, что бы когда вольем кипяток, белок не свернулся. Добавить кипяток.
Последним добавим растительное масло.
Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.
Готовые блины подаем на стол. Я блины смазала вареной сгущенкой и свернула трубочкой.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: