Рецепт: Пицца картофельная - по легкому

Мне понравился рецепт пиццы из картошки по легкому, изобрела его по следующей причине на ужин захотелось чего-то легкого и чтобы на желудок не давило. Сейчас весна стараюсь готовить всё такое легкое и полезное, чтобы поддержать организм в нелёгкий период.
Для начала нарезаем картофель кружочками

Потом в картофель добавляем подсолнечное масло и я добавила приправы барбарис, соль и всё это перемешала

Выложила на противень предварительно постелив фольгу

Поставила в духовку на 10 минут, чтобы они стали помягче. Затем добавила кетчуп и нарезанный соломкой красный перец

Сверху посыпала так же нарезанный соломкой кабачок и получилось такая красота

Добавляю порезанные помидорки

Сверху крошу зелёный лук и у нас с вами блюдо из сплошных витаминов.

А теперь подготавливаем красивую часть нарезаем кружочками колбасу и натираем на мелкой тёрке сыр и обкладываем следующим образом ряд колбаса, ряд сыр и вот, что получается.

Ставим в духовку на 15-20 минут и получаем полезное и вкусное блюдо.

Не успела показать фото всего блюда семья уже половинку разобрала напишу так блюдо получилось легкое и вкусное, особенный вкус мне кажется этому блюду придал красный перец. А главное всей семье понравилось.
Приятного аппетита!