Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - Без селедки!

Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! На днях в честь дня рождения мужа приготовила салат из свеклы с грецким орехом.

Салату решила придать форму сердца, но у меня нету специальной формы поэтому сделала сама.

Отварила овощи.

Нарезала лук полу кольцами добавила соль что бы ушла горечь.

Овощи натерла через терку.

Первым слоем положила лук.

Далее добавила картофель, соль и промазала майонезом.

Далее морковь. Добавила соль и майонез. После опять картофель.

Последний слой свекла. Хорошенечко промазала майонезом. Грецкий орех раздробила мелко и шедро покрыла салат. Грецкий орех хорошо сочетается со свеклой.

Вот такое свекольное сердце у меня получилось.

Сбоку все слои хорошо видны. Салат так сказать "слепила из того, что было", но получилось очень вкусно и питательно.

Приятного аппетита! Спасибо за внимание!

*Время указано без учёта варки овощей.