Пирог "Манник"


Репутация: +202
Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2017-02-20
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Пирог "Манник" - в духовке

Ингредиенты:
крупа манная - 300 г.;
кефир - 200 г.;
тыква - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
цедра цитрусовая - 1 ст.л;
сахар-песок - 200 г.;
сода пищевая - треть ч.л.;
масло растительное - для смазывания
Способ приготовления:
Всем привет! Ломаете голову чем накормить с утра ребенка, сытно полезно и вкусно! Предлагаю попробовать вам мой рецепт манника с тыквой! У меня двое деток, привереды еще те! Манную кашу с рождения не любят, тыкву любят только за цветы когда она еще растет. Но это блюдо пришлось даже им по душе. Лопают, аш за ушами шлепает )).
Итак начнем!

Манник с тыквой фото

Два яйца перетрем с сахаром

Манник с тыквой фото

Манник с тыквой фото

добавить кефир, цедру и ванильный сахар (цедру можно брать любую вкуснее получается с апельсиновой)

Манник с тыквой фото

постепенно всыпать манку, хорошо размешивая что бы не было комков.

Манник с тыквой фото

Добавить соду гашенную кипятком (этот момент важен!)!!!
Тыкву потереть на мелкую терку

Манник с тыквой фото

смешать с манной массой

Манник с тыквой фото


Теперь масса должна постоять мин 30. Я обычно включаю духовку и пока та прогревается тесто мое отдыхает. Спустя 30-40 мин. еще раз перемешиваем, форму хорошенько смазываем растительным маслом и выливаем в нее полученную смесь, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку

Манник с тыквой фото

Выпекать 40мин

Манник с тыквой фото

дать полностью остыть (я обычно готовлю его ночью, когда дети уже легли спать, за ночь он полностью остывает)На утро он остывший и ароматный уже ждет пока его слопают. Остается заварить чай.
Завтрак готов!

Манник с тыквой фото

Дочка любит его мазать сливочным маслом, сынок просто с чаем. Надеюсь и вам он придется по душе! Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinar2
Здорово, такой еще не пробовала, отличный рецепт! :) ответить
sve-ha
спасибо) ответить
lid-ha
Просто,вкусно,полезно,за рецепт спасибо!Класс! ответить
Andryusha
Хороший рецепт! :) ответить
SvetlanaBarulina
Цвет солнечный и запах приятный) ответить
sve-ha
да аромат волшебный ответить
Ника-Клубника
Люблю манники за сочность ))) . ответить
sve-ha
и я люблю) ответить
Оставить свой комментарий