Рецепт: Пирог "Манник" - в духовке
Ингредиенты:
крупа манная - 300 г.;
кефир - 200 г.;
тыква - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
цедра цитрусовая - 1 ст.л;
сахар-песок - 200 г.;
сода пищевая - треть ч.л.;
масло растительное - для смазывания
Способ приготовления:
крупа манная - 300 г.;
кефир - 200 г.;
тыква - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
цедра цитрусовая - 1 ст.л;
сахар-песок - 200 г.;
сода пищевая - треть ч.л.;
масло растительное - для смазывания
Всем привет! Ломаете голову чем накормить с утра ребенка, сытно полезно и вкусно! Предлагаю попробовать вам мой рецепт манника с тыквой! У меня двое деток, привереды еще те! Манную кашу с рождения не любят, тыкву любят только за цветы когда она еще растет. Но это блюдо пришлось даже им по душе. Лопают, аш за ушами шлепает )).
Итак начнем!Два яйца перетрем с сахаромдобавить кефир, цедру и ванильный сахар (цедру можно брать любую вкуснее получается с апельсиновой)постепенно всыпать манку, хорошо размешивая что бы не было комков.Добавить соду гашенную кипятком (этот момент важен!)!!!
Тыкву потереть на мелкую теркусмешать с манной массой
Теперь масса должна постоять мин 30. Я обычно включаю духовку и пока та прогревается тесто мое отдыхает. Спустя 30-40 мин. еще раз перемешиваем, форму хорошенько смазываем растительным маслом и выливаем в нее полученную смесь, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовкуВыпекать 40миндать полностью остыть (я обычно готовлю его ночью, когда дети уже легли спать, за ночь он полностью остывает)На утро он остывший и ароматный уже ждет пока его слопают. Остается заварить чай.
Завтрак готов!Дочка любит его мазать сливочным маслом, сынок просто с чаем. Надеюсь и вам он придется по душе! Всем приятного аппетита!
Итак начнем!Два яйца перетрем с сахаромдобавить кефир, цедру и ванильный сахар (цедру можно брать любую вкуснее получается с апельсиновой)постепенно всыпать манку, хорошо размешивая что бы не было комков.Добавить соду гашенную кипятком (этот момент важен!)!!!
Тыкву потереть на мелкую теркусмешать с манной массой
Теперь масса должна постоять мин 30. Я обычно включаю духовку и пока та прогревается тесто мое отдыхает. Спустя 30-40 мин. еще раз перемешиваем, форму хорошенько смазываем растительным маслом и выливаем в нее полученную смесь, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовкуВыпекать 40миндать полностью остыть (я обычно готовлю его ночью, когда дети уже легли спать, за ночь он полностью остывает)На утро он остывший и ароматный уже ждет пока его слопают. Остается заварить чай.
Завтрак готов!Дочка любит его мазать сливочным маслом, сынок просто с чаем. Надеюсь и вам он придется по душе! Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: