Рецепт: Свинина запеченная с картофелем - со специями и сыром

Блюда из духовки всегда получаются нежными и сочными. Именно за это я люблю свинину в сочетании с картофелем, приготовленную в духовке. Начинать приготовление необходимо с картофеля.

Очищаем, промываем его и нарезаем кольцами. После этого подготавливаем свинину, тоже нарезав ее, только дольками.

Нарезанную свинину солим, добавляем черный молотый перец и посыпаем обильно сухой аджикой.

Теперь посыпаем специями картофель - я всегда для картофеля беру паприку, мне больше нравится сочетание их цветов.

После этого можно выкладывать ингредиенты в глубокий противень или сковороду. Сначала картофель, а сверху свинину.

разогреваем духовку до 200 градусов и убираем в нее сковороду с содержимым.

Так оставим на сорок минут, а пока натрем сыр на большой терке.

За пять минут до готовности извлечем сковороду из духовки и обильно насыпаем сыр сверху.

Спустя еще пять минут достаем уже готовое блюдо.

Ну а подавать это блюдо я советую с соусом из майонеза с горчицей. Это очень вкусно!!!

Благодарю всех, кто готовил это блюдо со мной! И желаю Вам приятного аппетита.