Картошка с мясом в духовке


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2017-02-21
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Картошка с мясом в духовке - наивкуснейшая

Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг;
свинина - 400 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твердый - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 600 мл.
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня расскажу рецепт моей любимой картошки. Запечённая в духовке под майонезом и сыром- вкус божественный)
На фотографии ниже вы видите все необходимые ингредиенты для её приготовления:

Картошка с мясом в духовке фото

На фотографии у меня 4 луковицы (они просто очень маленькие. В ингредиентах указано верно-2 шт.)

Картошку очистим от кожуры и помоем. От 1,5 кг. осталось 1265 грамм
Репчатый лук очистим от шелухи. От лука 227 грамм после очистки осталось 210 грамм

Картошка с мясом в духовке фото

Нарежем репчатый лук полукольцами

Картошка с мясом в духовке фото

А свинину соломкой

Картошка с мясом в духовке фото

Свинину посолим и поперчим

Картошка с мясом в духовке фото

Отправляем в форму для запекания первым слоем лук

Картошка с мясом в духовке фото

Затем мясо

Картошка с мясом в духовке фото

Картошку нарежем соломкой. Посолим и поперчим

Картошка с мясом в духовке фото

И выкладываем на мясо

Картошка с мясом в духовке фото

Смажем слой майонезом

Картошка с мясом в духовке фото

На крупной тёрке натрём сыр

Картошка с мясом в духовке фото

И посыпаем сверху на слой майонеза

Картошка с мясом в духовке фото

Форму накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф. Запекаем в течении 30 минут при температуре 200 градусов.

Картошка с мясом в духовке фото

Через 30 минут убираем фольгу и держим в духовке ещё 20-30 минут

Картошка с мясом в духовке фото

Наша вкуснейшая картошка с мясом готова!

Картошка с мясом в духовке фото

Если вы попробуете данное блюдо, то оно станет частым гостем в вашем доме, это я вам гарантирую!

Картошка с мясом в духовке фото

Всем спасибо за просмотр!
И приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов на февраль 2017 года - 290,55 коп. за 2413 грамм готового продукта.

22,50 - Картошка (15 руб. за 1 кг)
3,405 - лук (15 руб. за 1 кг)
95,60 - свинина (239 руб за 1 кг)
7,20 - перец (36 руб. за 10 грамм)
0,045 - соль (7,50 за 1 кг.)
91,50 - майонез (122 руб. за 800 мл.)
70,30 - сыр (370 руб за 1 кг.)

Не знаю даже как посчитать стоимость порции, данного блюда хочется есть и есть, за раз точно не обойдётесь 1 тарелкой) Хотя оно и сытное, но такое вкусное... но в среднем получается 14 порций, если вы любитель мяса, то можете взять не 400 грамм, а 1000 грамм.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
Практически вы час блюдо запекали, и картофель и мясо были готовы? Я в последнее время просто убеждаюсь, что картофель не отварной в духовке очень долго запекается, даже до 1.5 и более часов ответить
SashaNastya
Через 40 минут было готово, я просто люблю сырную корочку, поэтому запекала дольше. Смотря какой рецепт, я тоже часто запекаю и 1,5 и 2 часа, но здесь картошка соломкой порезана- она быстро готовится, мясо у меня было порезано ещё мельче) ответить
tauchka
Учту, спасибо ответить
yanochka617
вкусно ответить
Xenifalke
Вкусненький рецепт! ответить
Andryusha
вкусно и легко! ответить
Ника-Клубника
Вкусно, сытно и очень сочно получилось ) . ответить
SvetlanaBarulina
Красиво, вкус конечно очень приятный) ответить
Grettchen
Прекрасное блюдо!) Вкусное) ответить
Ate4ka
сколько сыра! люблю так ответить
Оставить свой комментарий