Тушеная картошка


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-02-21
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Тушеная картошка - с грибами

Ингредиенты:
грибы измельченные - 2 ст.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
масло растительное - 0,5 ст.;
картофель - по вкусу;
сметана - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
сушеные травы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
Сегодня я хочу поделиться простым, но вкусным рецептом, тушеной картошки с грибами. Грибы можно взять любые. У меня собранные осенью, отваренные, прокрученные на мясорубке и замороженные опята. Грибы разморозила и отжала от жидкости. Лук мелко порезать. Обжарить грибы и лук в растительном масле до прозрачности лука.

Тушеная картошка фото

Тушеная картошка фото

Картошку вымыть, очистить и порезать средними кубиками. Добавить к грибам и посолить.

Тушеная картошка фото

Перемешать грибы, лук и картошку. Жарить, помешивая на среднем огне 10-15 минут.

Тушеная картошка фото

Затем влить кипяток. Воду можно налить по желанию. Кто- то любит по- гуще, кому- то нравиться более жидкая еда. добавить сушеную пряную траву, сметану и лавровый лист

Тушеная картошка фото

Перемешать и тушить на не большом огне до готовности.

Тушеная картошка фото

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Тушеная картошка фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
Вот вы мне подкинули идею на обед, спасибо !! Очень аппетитно ответить
Gotja
Я рада что вам рецепт понравился! И вам спасибо! ответить
ИньЯнь
Эх, у нас в этом году мало грибов было... А ведь с ними так много можно приготовить, и так вкусно! ответить
Gotja
Значит в этом году будет много! ответить
Xenifalke
Аппетитный рецепт! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ника-Клубника
Нежнейшее блюдо ))) ... ответить
Gotja
Спасибо! Сытное и вкусное. ответить
SvetlanaBarulina
Очень аппетитно) Люблю такую тушёную картошечку) ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
jalegenda1980
Грибы с картошечкой - отличное сочетание) ответить
Gotja
Полностью согласна, грибы с картошкой хорошо сочетаются! ответить
Ate4ka
сытно ответить
Gotja
Точно! ответить
Оставить свой комментарий