Рецепт: Тушеная картошка - с грибами
Ингредиенты:
грибы измельченные - 2 ст.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
масло растительное - 0,5 ст.;
картофель - по вкусу;
сметана - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
сушеные травы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
грибы измельченные - 2 ст.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
масло растительное - 0,5 ст.;
картофель - по вкусу;
сметана - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
сушеные травы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.
Сегодня я хочу поделиться простым, но вкусным рецептом, тушеной картошки с грибами. Грибы можно взять любые. У меня собранные осенью, отваренные, прокрученные на мясорубке и замороженные опята. Грибы разморозила и отжала от жидкости. Лук мелко порезать. Обжарить грибы и лук в растительном масле до прозрачности лука.
Картошку вымыть, очистить и порезать средними кубиками. Добавить к грибам и посолить.
Перемешать грибы, лук и картошку. Жарить, помешивая на среднем огне 10-15 минут.
Затем влить кипяток. Воду можно налить по желанию. Кто- то любит по- гуще, кому- то нравиться более жидкая еда. добавить сушеную пряную траву, сметану и лавровый лист
Перемешать и тушить на не большом огне до готовности.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Картошку вымыть, очистить и порезать средними кубиками. Добавить к грибам и посолить.
Перемешать грибы, лук и картошку. Жарить, помешивая на среднем огне 10-15 минут.
Затем влить кипяток. Воду можно налить по желанию. Кто- то любит по- гуще, кому- то нравиться более жидкая еда. добавить сушеную пряную траву, сметану и лавровый лист
Перемешать и тушить на не большом огне до готовности.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: