Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-02-21
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Блины - Тонкие на воде и молоке!
Ингредиенты:
вода - 1ст.;
молоко - 1.5 ст.;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
мука - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - на кончике ножа;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
вода - 1ст.;
молоко - 1.5 ст.;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
мука - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - на кончике ножа;
яйца куриные - 1 шт.
Доброго врмени суток уважаемые читатели моего рецепта. Наступила неделя масленицы. Всех с масоенницей. Вчера испекла блины. У всех хозяюшек есть наверное свой рецепт блинчиков, а мой универсальный рецепт такой (ещё от бабушки осталось).
Для начало в миску добавляю один стакан воды, 1.5 стакана молока и яйцо.
Далее добавляю подсолнечное масло,
сахар, соль, соду.
Всю смесь хорошенечко перемешиваем.
Начинаю медленно добавлять муку при этом помешивая.
Вот, что вышло. Иногда в процессе готовки длинная смесь становится густее тогда немного добавляю воду. Теперь оставляю смеси отдохнуть на 15 минут.
Сковороду обмазываю маслом.
Обжариваю с двух сторон.
Тем временем готовлю начинку из творога, сметаны и сахара.
Выкладываю начинку.
С начинкой блинчики я сохранила на утренний завтрак.
Остальные уплели за обе щеки. Получаются вкусные, мягкие, нежные.
Приятного аппетита! До новых встреч!
Для начало в миску добавляю один стакан воды, 1.5 стакана молока и яйцо.
Далее добавляю подсолнечное масло,
сахар, соль, соду.
Всю смесь хорошенечко перемешиваем.
Начинаю медленно добавлять муку при этом помешивая.
Вот, что вышло. Иногда в процессе готовки длинная смесь становится густее тогда немного добавляю воду. Теперь оставляю смеси отдохнуть на 15 минут.
Сковороду обмазываю маслом.
Обжариваю с двух сторон.
Тем временем готовлю начинку из творога, сметаны и сахара.
Выкладываю начинку.
С начинкой блинчики я сохранила на утренний завтрак.
Остальные уплели за обе щеки. Получаются вкусные, мягкие, нежные.
Приятного аппетита! До новых встреч!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
