Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7713Все рецепты автора: 505
Дата публикации: 2017-02-22
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Жульен в форме для запекания - в духовке
Ингредиенты:
шампиньоны - 800 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твердый - 300 грамм;
сметана - 2 ст.л.;
сливки - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
мука - 2 ст.л.;
масло растительное - 40 грамм
Способ приготовления:
шампиньоны - 800 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твердый - 300 грамм;
сметана - 2 ст.л.;
сливки - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
мука - 2 ст.л.;
масло растительное - 40 грамм
Приветствую Всех кто сейчас читает мой рецепт. Я очень люблю жульен, но посуду для него всегда сложно найти. Сегодня предлагаю приготовить его в форме для запекания.
Стоимость ингредиентов на февраль 2017 года - 267,525 (шампиньоны куплены с большой скидкой)
104 руб. за 800 грамм шампиньонов (139 руб. за 1кг.(обычная цена 219 руб. за 400 грамм))
1,5 руб. за лук (15 руб за 1 кг.)
3 руб. за 2 ст. л. муки
3 руб. за 40 мл. растительного масла
30 руб. за 0,5 стакана сливок
15 руб. сметана
111 руб. за сыр
0,025 за соль
Стоимость ингредиентов на февраль 2017 года - 267,525 (шампиньоны куплены с большой скидкой)
104 руб. за 800 грамм шампиньонов (139 руб. за 1кг.(обычная цена 219 руб. за 400 грамм))
1,5 руб. за лук (15 руб за 1 кг.)
3 руб. за 2 ст. л. муки
3 руб. за 40 мл. растительного масла
30 руб. за 0,5 стакана сливок
15 руб. сметана
111 руб. за сыр
0,025 за соль
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 44 руб.
Комментарии к рецепту:
