Пицца "Погон генерала"
Репутация: +143
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2017-02-22
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Пицца "Погон генерала" - в духовке

Ингредиенты:
чеснок - 2 зубчика;
оливки - 4 штуки;
сливочный сыр - 300 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст.;
перец болгарский - 1;
мука пшеничная - 3 стакана;
дрожжи быстродействующие - 1 ст.ложка;
тростниковый сахар - 1 ст.ложка;
томаты - 2;
грудка отварная - 1
Способ приготовления:
Продукты для нашей пиццы:

Пицца погон генерала фото



Первым делом в стакане замешиваем 1 ст. ложку сахара и 1 ст. ложку дрожжей. Ждем пока закваска поднимется...

Пицца погон генерала фото

Выливаем закваску в блюдо для замешивания теста

Пицца погон генерала фото

Добавляем просеянную муку, соль. По консистенции добиваемся не крутой и не жидкой массы... Регулируем водой по необходимости. Закрываем крышкой и в теплое место

Пицца погон генерала фото


В то время как тесто немного поднимается, готовим начинку. Нарезаем куриную грудку, перец, томаты, чеснок. Натираем сыр

Пицца погон генерала фото

Тесто поднялось

Пицца погон генерала фото


Раскатываем в форме погона

Пицца погон генерала фото


Смазываем соусом Цезарь и Томатным соусом

Пицца погон генерала фото


Первый слой: куриная грудка

Пицца погон генерала фото


Второй слой: сладкий перец

Пицца погон генерала фото

Третий слой: Томаты

Пицца погон генерала фото

Четвертый слой: засыпаем сыром

Пицца погон генерала фото

Через 30 минут пицца-погон готова))

Пицца погон генерала фото

Звезда вырезана из сладкого перца, окантовка из оливок. Полоски из кетчупа)

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Красивая пицца получилась ) . ответить
Elena-Smirn
класс! на 23 февраля - вообще супер! ответить
Оставить свой комментарий