Рецепт: Вафли в электровафельнице - завтрак для настоящих мужчин

23 февраля у нас, женщин, появляется возможность показать своим мужчинам любовь и благодарность за крепкое плечо, за поддержку и защиту. Пена для бритья и носки уходят на второй план. В первую очередь забота о мужчинах, а что для этого нужно. конечно, вкусно накормить)))))

Сегодня на завтрак вафли камуфляжные

Смешать сухие составляющие: муку, соду, ванильный сахар

Отделить белки от желтков и взбить желтки с солью и сахаром.

Соединить взбитые яйца с сухими ингредиентами

Влить молоко

Влить растопленное сливочное масло

Белки взбить до устойчивых пиков

Взбитые белки ввести в тесто и аккуратно вмешать в тесто лопаткой

Готовое тесто разделить на четыре равных части. Одну часть оставить белой, в другую добавить 1 ст. л какао, в третью часть добавить 2 ст. л какао, а в четвертую часть я добавила несколько капель зеленого гелевого красителя Americolor. Если Вас смущает зеленый краситель, можно заменить его соком шпината, цвет будет не таким ярким, зато натуральным.

В разогретую вафельницу выложить по ложке тесто разных цветов в произвольном порядке. Выпекать до готовности

В данном рецепте я использовала небольшое количество сахара и вафли получились не очень сладкими, количество сахара можно, по желанию, увеличить. Вафли можно подать с шоколадом, карамелью, медом или джемом на Ваше усмотрение.

И помните девочки: Как 23 февраля встретишь, так 8 марта и проведешь!!!!)