Рецепт: Диетическая курино-творожная запеканка с овощами под сыром - Диетический вариант

Все мечтают вкусно кушать и худеть, а ведь это вполне реально. Главное запастись диетическими рецептами. Представляю вам рецепт запеканки из мяса курицы с овощами под сыром. Ингридиенты использованные для приготовления совершенно не повредят фигуре. Получается очень вкусно, по душе прийдется даже тем кто далек от правильного питания.

Есть небольшой нюанс. Я поливаю запеканку свежеприготовленным плавленым сыром по дюкану Рецепт плавленого сыра по дюкану. Для того что бы узнать как его приготовить пройдите по выделенной ссылке в этом абзаце. Если по каким-либо причинам такой сыр приготовить не удается, замените его на небольшое количество обыкновенного.

Для запеканки потребуется фарш из мяса птицы. Для того что бы знать наверняка что фарш содержит исключительно филе курицы без кожи, я фарш изготавливаю самостоятельно.

В запеканке желтки куриных яиц не понадобятся. По этому отделяем белки от желтков. Затем белки слегка взбиваем.

В одну миску с фаршем выкладываем взбитые яичные белки, мягкий творожок и специи по вкусу. В качестве специй я использую соль, карри и зелень.

Тщательно перемешиваем все ингридиенты между собой

Подготовленный фарш выкладываем в форму для запекания. У меня форма из стекла. Ее дно я не смазываю маслом и готовая запеканка с легкостью от нее отходит.

Помидоры режем кружочками и выкладываем поверх фарша. Можно немного посолить и посыать зеленью.

Запеканку сверху я поливаю свеже приготовленным плавленым сыром по дюкану. Рецепт сыра расписывать здесь не буду, но если вы хотите сделать именно такой вариант, то пройдите по этой ссылке => Плавленый сыр по дюкану

Остается поставить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф примерно на 30 минут.

Получается очень нежная и вкусная запеканка из курицы с овощами под сыром.

Приятного вам аппетита!