Рецепт: Блины - из рисовой муки

Ингредиенты:
мюсли - 1 ст;
ряженка 4% - 1,5 ст;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
мука рисовая - 2 ст.л;
масло растительное - 1 ст.л

Способ приготовления:

Так как сейчас идет масленица, приготовила на завтрак блины по своему собственному рецепту. Взяла мюсли (у меня с клубникой и орехами), отмерила один стакан и высыпала их в миску.

Блины фото

Ряженки понадобилось 1,5 стакана. Ее я вылила к мюсли и перемешала.

Блины фото

Оставила набухать. Процесс длился где-то 1,5 часа.

Блины фото

Когда мюсли разбухли, я перемолола их блендером. Добавила соду.

Блины фото

Погасила уксусом.

Блины фото

Перемешала и всыпала рисовую муку.

Блины фото

Хорошенько смешала, добавила растительное масло.

Блины фото

Тесто для блинов готово. Сахар я не добавляла так как мюсли сладкие. Но, если любите блины послаще, можно добавить сахар. Разогрела сковороду, смазала маслом и напекла блинов, которые затем смазала растопленным сливочным маслом.

Блины фото

К блинам подала сметану и варенье вишневое.

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оригинально с мюслями, я так еще не пробовала делать. А вкус как? Похоже на обычные блинчики? ответить

Вкус блинов, очень нежные. ответить

Чудные)) ответить

Какие же они нежные и аппетитные ))) . ответить

Оставить свой комментарий