Рецепт: Пряники "Подарочный набор к 23 февраля" - Шуточный)

Рада приветствовать каждого гостя на своей странице.

Уже давно не секрет, что не редко традиционным подарком нашим замечательным мужчинам в их праздник, стал такой подарочный набор, как носочки, белье или принадлежности для бритья. Я попробовала воплотить этот подарочный набор в шуточной форме в виде пряничков. Вот такой подарок я преподнесла своему мужу сегодня.

Первым делом нужно приготовить тесто для пряников. Ничего особенного в приготовлении теста нет.

В миску разбиваю одно яйцо и высыпаю 0,5 стакана сахара.

При помощи венчика взбиваю два предыдущих ингредиента.

Маргарин нужно выдержать при комнатной температуре, чтобы он стал очень мягким.

Перекладываю маргарин в миску.

И снова хорошенько взбиваю.

Время добавить разрыхлитель теста и ванилин.

Далее просеиваю и постепенно ввожу муку.

Замешиваю плотное, но эластичное тесто.

Разделяю тесто на пять кусочков. Три из них побольше, а два поменьше.

Прежде чем начать вырезать пряники, я подготовила бумажные заготовки в виде носочка, мужского белья, флакончика и бритвенного станка.

Раскатываю тесто. Оно очень податливое и не требует особых усилий при работе.

Поочередно прикладываю свои формочки и при помощи ножа вырезаю нужную детальку.

Подготовленные детальки выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. Для последующего удобства я нанесла некоторые контуры на пряники.

Выпекались пряники в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Примерное время приготовления 15 минут.

Пока мои ванильные пряники остывают, я подготовлю глазурь. Для этого мне понадобится яичный белок, сахарная пудра и несколько капель пищевого красителя.

Сначала, при помощи миксера, я в пену взбила яичный белок, а затем добавила всю сахарную пудру. И снова взбила до загустения. Для ускорения процесса можно добавить чуточку соли или пару капель лимонного сока.

Часть глазури я отложила, чтобы окрасить ее.

Добавила пару капель пищевого красителя и тщательно перемешала.

Приступаю к декорированию пряников. Сначала я делаю нужные контуры и жду, пока они чуточку подсохнут. Контур удобно делать при помощи кондитерского шприца. Я использовала плотный целлофановый пакет, в котором срезала уголок.

Когда контуры подсохнут, можно заполнять основное пространство.

Далее работаю с зеленым цветом.

Теперь глазурь должна подсохнуть. Потом можно дополнительно проработать некоторые детали.

При помощи все того же красителя я сделала надпись на импровизированном флаконе.

Собственно, вот такой шуточный подарочный набор у меня получился в этот раз. Из порции теста можно приготовить три таких набора.

С праздником!