Рецепт: Суп с кукурузой - со сливками

Сегодня мы воспроизведем рецепт невероятно вкусного и легкого супа.

Из ингредиентов, что на фото выше, мы начинаем готовить этот кулинарный шедевр. Для начала очищенные картофель и морковь нарезаем кубиками.

Кубики не разварятся и не позволят супу превратиться в кашу, а также будут просто удобными для приема в пищу.

Нарезать нужно и сельдерей, правда из-за его формы от природы сделать это кубиками не получится.

Ничего страшного, если это будут полукруглые формы.

Лук нарежьте так, как любите употреблять его.

Теперь можно начать процесс обжарки. В кастрюлю наливаем масло, разогреваем и помещаем в нее в порядке очереди следующие ингредиенты: лук, сельдерей, картофель и морковь. Так за несколько минут на дне кастрюли окажутся все основные продукты, за исключением кукурузы.

Через 10 минут обжарки необходимо выложить в кастрюлю и банку кукурузы, все перемешать и еще пару минут обжарить.

За это время подготовим сливки.

И перельем их в кастрюлю, посолив и добавив черный молотый перец.

Перемешиваем и накрываем крышкой. А пока промоем и измельчим

укроп. Его добавим за пять минут до готовности, тоже перемешав все содержимое кастрюли.

Теперь можно снять с огня кастрюлю с супом и дать минут 15-20 настояться ему. После чего разливаем суп по тарелкам и зовем всех, ради кого мы это блюдо готовили! Сливочный суп с кукурузой готов!

Спасибо всем, кто готовил это блюдо со мной! Желаю Вам приятного аппетита!!!