Домашний майонез


Репутация: +5376
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2017-02-24
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Домашний майонез - Майонез на молоке без яиц за 5 минут

Ингредиенты:
уксус яблочный - 1 ч.л.;
молоко - 100 гр.;
горчица - 1 ч.л;
соль - 0.5 ч.л.;
масло растительное - 200 гр.;
сахар-песок - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Этот майонез по вкусу практически ничем не отличается от обычного. Домашний майонез без яиц хорошо подойдет в качестве заправки салатов, бутербродов и разнообразных закусок. Приготовить его очень просто и быстро. Единственное требование - это наличие погружного блендера.
Для его приготовления нам понадобится молоко, подсолнечное масло, соль, горчица, яблочный уксус и сахар.

Майонез на молоке без яиц фото

Наливаем в емкость где будем делать майонез молоко и масло. Я делаю в пол литровой банке.

Майонез на молоке без яиц фото

Взбиваем блендером до густой массы и добавляем соль, сахар, горчицу и яблочный уксус.

Майонез на молоке без яиц фото

Взбиваем хорошо до однородной массы.

Майонез на молоке без яиц фото

Майонез готов!

Майонез на молоке без яиц фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

byrkyshnatasha
Классный майонез! ответить
Olaim
классно! ответить
ЧернаЯ Кошка13
Я тоже готовлю майонез по подобному рецепту, но с яйцами. Попробую и ваш вариант) ответить
SvetlanaBarulina
Приятный майонез, белый) ответить
sve-ha
молоко должно быть кипяченое? ответить
Andryusha
Да кипяченое, но холодное с холодильника. ответить
TAKUV
Такой майонез даже полезен! ответить
EdenSh
Отличный майонез! ответить
Тать-я-на
А у меня никак не получается майонез.( Забрала. Попробую. ответить
jalegenda1980
Очень интересно. Стоит попробовать. ответить
Ярослава Мудрая
отличный рецепт ответить
Grettchen
Интересный майонез) ответить
malena0178
Ни разу не готовила майонез без яиц.Забрала рецепт буду пробовать,Спасибо ответить
Ate4ka
я только с яйцом делала ответить
kulinar2
Интересный,а сколько он хранится в холодильнике? ответить
Andryusha
я делаю маленькую порцию, дня за 3-4 расходится. ответить
Юночка
не пробовала никогда без яиц. утащу в закладки. ответить
Lyubov16
Замечательный рецепт, буду делать, спасибо:) ответить
camea2002
Без яиц не пробовала, взяла себе рецептик:) ответить
Миришка
Всегда смущало наличие сырых яиц в майонезе, ваш рецепт понравился, попробую приготовить. Интересно, яблочный уксус можно заменить обычным? ответить
Andryusha
Не стоит, вкус будет другой. Можно заменить на чайную ложку лимонного сока со свежего лимона. ответить
Lenok Lisenok
Надо хоть раз попробовать!:) Может и в магазине больше брать не буду:)) ответить
coniors8
Хороший вариант без яиц, учтём:) ответить
Оставить свой комментарий