Рецепт: Простой торт - Тортик за 45 минут и 150 рублей из сгущенки

Рецептом этого простого и очень вкусного тортика со мной поделилась мама. Готовится он очень просто и быстро, при этом на вкус очень нежный. В общем, если гости на пороге или нужно быстро придумать что-то к чаю, такой тортик - отличный вариант.
Ингредиентов требуется немного:

Начнем процесс приготовления. В миску добавляем сгущенку (всю банку), 2 яйца и размягченное сливочное масло:

Затем перемешиваем и добавляем соду (гашеную уксусом) и муку:

Все еще раз перемешиваем:

Тесто выкладываем в приготовленную форму (смазанную маслом):

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов:

Минут через 20-25 корж уже готов, красивого цвета. Я немного передержала - рассчитывала на большее время. Но тут зависит от формы: у меня форма прямоугольная, довольно большая, поэтому корж получился невысоким и испекся быстрее, чем это было бы в классической круглой форме для торта с небольшим диаметром.

Даем коржу остыть несколько минут, тем временем готовим крем: сметану перемешиваем с сахаром.

Затем коржи разрезаем. Я разрезала 1 раз поперек, потом обе половинки вдоль. Полученные 4 коржа промазываем сметанным кремом:

Сверху украшаем шоколадом, натеретым на мелкой терке (как вариант, можно использовать кокосовую стружку):

Пока торт дожидается своего часа, можно его отправить в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.
Ну а в момент чаепития (или, как у меня кофепития) можно угощать вот таким приятным лакомством:

Приятного аппетита!