Фаршированные шляпки грибов


Репутация: +4484
Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2017-02-26
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Фаршированные шляпки грибов - с курицей

Ингредиенты:
шампиньоны - 350 гр;
филе куриное - 150 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 150 гр;
зелень - 1 пучок
Способ приготовления:
Фаршированные шляпки грибов с курицей и сыром.

✔Грибы выбираем крупные.
Вымоем их, обсушим и отделим шляпки грибов от ножек.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Шляпки грибов выложим в форму для запекания.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Ножки грибов мелко нашинкуем.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Куриное мясо отделим от кожи и костей и мелко нарежем.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Лук очистим и мелко нашинкуем.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Сыр натрем на крупной терке.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Обжарим до полуготовности куриное мясо, ножки грибов и лук.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Начинку для фаршировки приправим специями и слегка остудим.
✔Начинку выкладываем в каждую шляпку гриба.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Сверху выкладываем сыр и обсыпаем зеленью.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Грибы убираем в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов, приблизительно на 30-40 минут.

Фаршированные шляпки грибов фото

✔Готовые грибы подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Фаршированные шляпки грибов фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Airiska
Оригинальный рецепт! ответить
АйГульКа
млитн я вот столько уже ищу крупные грибы, нету! ответить
plushe4ka
Можно взять и средних размеров. :) ответить
Grettchen
Замечательные грибочки!) ответить
TAKUV
Аппетитно то как!) ответить
Ate4ka
хорошенькие ответить
Emma61
Очень люблю эту закуску, но готовлю редко ответить
Оставить свой комментарий