Рецепт: Блинчики с сочной куриной начинкой - по- домашенму
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
зелень - по вкусу;
блины - 10 шт.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
зелень - по вкусу;
блины - 10 шт.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу
Добрый день всем!
Вот и наступил последний масленицы и именно в этот день, перед великим постом я хочу поделится вкусным рецептом начинки для блинов. Блины я думаю все умеют печь и их рецепт я не буду вам рассказывать, так как можно приготовить любые блины, хоть на молоке или кефире. Особой разницы нет.
Для вкусной куриной начинки нам требуется отварить одну куриную грудку в подсоленной воде.Вареные в крутую куриные яйца необходимо натереть на крупной терке и добавить к ним зелень. Можно взять петрушку или укроп, здесь главное придать нашей начинки цвет.Далее мелко нарезать грудку и добавить к смеси.Все необходимо хорошень перемешать, для того, чтобы смесь приобрела однородность нам нужно добавить немного майонеза, а так же по вкусу можно присолить и добавить в смесь любимые специи. Я добавляла хмели-сумели.Затем на приготовленные заранее блины выкладываем начинку, совсем в небольшом количестве, не полную столовую ложку.Скручиваем блинчики в трубочку, проделываем этот процесс со всеми блинами. Моей смеси из одной грудки и трех яиц мне хватило на десять блинчиков.Наши аппетитные блинчики готовы, их можно подавать на стол. Мы с мужем съели все десять штук за один раз, всуснятина неописуемая.Всем приятного аппетита и веселой масленицы!!!
Вот и наступил последний масленицы и именно в этот день, перед великим постом я хочу поделится вкусным рецептом начинки для блинов. Блины я думаю все умеют печь и их рецепт я не буду вам рассказывать, так как можно приготовить любые блины, хоть на молоке или кефире. Особой разницы нет.
Для вкусной куриной начинки нам требуется отварить одну куриную грудку в подсоленной воде.Вареные в крутую куриные яйца необходимо натереть на крупной терке и добавить к ним зелень. Можно взять петрушку или укроп, здесь главное придать нашей начинки цвет.Далее мелко нарезать грудку и добавить к смеси.Все необходимо хорошень перемешать, для того, чтобы смесь приобрела однородность нам нужно добавить немного майонеза, а так же по вкусу можно присолить и добавить в смесь любимые специи. Я добавляла хмели-сумели.Затем на приготовленные заранее блины выкладываем начинку, совсем в небольшом количестве, не полную столовую ложку.Скручиваем блинчики в трубочку, проделываем этот процесс со всеми блинами. Моей смеси из одной грудки и трех яиц мне хватило на десять блинчиков.Наши аппетитные блинчики готовы, их можно подавать на стол. Мы с мужем съели все десять штук за один раз, всуснятина неописуемая.Всем приятного аппетита и веселой масленицы!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
ФотоПоваренок · 2017-02-28 10:08:26
Ксюш, очередная идея для меня! Никогда не делала такую начинку.
ответить