Рецепт: Курица Кунг Пао по-китайски - а-ля (упрощенный вариант)

Этот рецепт - не совсем классический цыпленок Кунг Пао, он упрощенный, менее, скажем так, азиатский, но от этого не менее вкусный) К тому же готовить его просто и быстро.
Итак, начнем.
Для начала помоем куриную грудку и нарежем ее небольшими кусочками. Выложить ее на разогретую сковородку, куда уже налито масло. Периодически помешиваем, чтоб курочка обжарилась со всех сторон.

Пока курица обжаривается, нарезаем овощи.

Лук полукольцами

Перец чили - колечками, и очищаем от семячек

Морковь тонкими кружочками

Нарезаем на мелкие кубики чеснок, и все овощи добавляем к наполовину готовой курице.

Все перемешиваем и обжариваем несколько минут до готовности.
По желанию можно полить соевым или другим соусом.
Приятного аппетита!