Рецепт: Рыбные котлеты из щуки - в мультиварке

Прошла Масленица! А на этой недели надо самим ездить в гости и принимать гостей у себя дома. Вот и мы с мужем ездили в гости к моей сестре. Как я уже писала, осенью, сестра нам отправляла рыбу в гостинец, а сейчас мы сами были на рыбалке. Ловили щук. И вот из этих щук, я и сделала фарш. Кроме рыбы в фарше есть лук, соль и перец.

Хлеб замочить в воде.

Хлеб отжать и добавить к фаршу. Туда же разбить яйцо.

Фарш хорошо вымешать.

По желанию можно добавить сушеную зелень. сформировать котлеты и выложить их на решетку мыльтиварки. В чашу мультиварки налить кипяток, установить чашу с котлетами и выставить программу "На пару".

Через 25 минут котлеты будут готовы. Подавать на стол можно с любым гарниром. У меня это тушеная капуста.