Добавить рецепт
OlaimРоссия, Н-Тагил
Репутация: +4151Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2017-02-27
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Салат "Оливье" - с филе индейки
Ингредиенты:
филе индейки - 500-600 гр;
зеленый горошек консервированный - 1 б.;
яйца куриные - 3 шт.;
картофель - 1-2 шт;
морковь - 1 шт;
огурцы маринованные - 3-5 штук;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец молотоый черный - по вкусу;
яблоко кисло-сладкое - 1 шт
Способ приготовления:
филе индейки - 500-600 гр;
зеленый горошек консервированный - 1 б.;
яйца куриные - 3 шт.;
картофель - 1-2 шт;
морковь - 1 шт;
огурцы маринованные - 3-5 штук;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец молотоый черный - по вкусу;
яблоко кисло-сладкое - 1 шт
Всем Добрый день!
Недавно решила сделать салат "Оливье" с индейкой и яблоками, немного необычно, но очень вкусно.
Овощи и мясо я решила отварить за один прием в мультиварке. Филе индейки кладу в чашу мультиварки, а очищенные и порезанные овощи в чашу сверху. Ставлю все на режим тушение (мясо) на 1,5 часа. Но овощи нужно достать раньше, примерно через 30 -40 минут.
Готовое мясо индейки мелко порезать, добавить к нему вареные морковь и картофель.
Маринованные или соленые огурцы мелко порезать.
Яйца сварить, остудить, измельчить.
Яблоко зеленое кисло сладкое порезать кубиком.
Добавить баночку зеленого горшка без рассола. Все тщательно перемешать.
Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом ( или сметаной).
Салат Оливье с индейкой и яблоком получается очень вкусным и яблочко отлично дополняет вкус.
Время приготовления указано без учета варки овощей.
Недавно решила сделать салат "Оливье" с индейкой и яблоками, немного необычно, но очень вкусно.
Овощи и мясо я решила отварить за один прием в мультиварке. Филе индейки кладу в чашу мультиварки, а очищенные и порезанные овощи в чашу сверху. Ставлю все на режим тушение (мясо) на 1,5 часа. Но овощи нужно достать раньше, примерно через 30 -40 минут.
Готовое мясо индейки мелко порезать, добавить к нему вареные морковь и картофель.
Маринованные или соленые огурцы мелко порезать.
Яйца сварить, остудить, измельчить.
Яблоко зеленое кисло сладкое порезать кубиком.
Добавить баночку зеленого горшка без рассола. Все тщательно перемешать.
Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом ( или сметаной).
Салат Оливье с индейкой и яблоком получается очень вкусным и яблочко отлично дополняет вкус.
Время приготовления указано без учета варки овощей.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
