Рецепт: Картофельное пюре - Взбитое с миксером

Национальное блюдо Беларуси. Очень вкусный, универсальный гарнир ко всему, салатам, мясным и рыбным блюдам.

Чистим картофель, моем, складываем в кастрюлю и ставим на огонь.

Не забываем добавить соль.

Варим до полной готовности. У меня картофель варится минут пятнадцать.

Добавляем масло и молоко.

Взбиваем миксером, постепенно увеличивая скорости.

Наше пюре взбито, тем самым не имеет комочков. Получается воздушным.

Мы видим какое воздушное получается.

Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу.

А также можно добавить к пюре отбивную в кляре.

А также нравится постное пюре без молока, воды и масла, получается более нежным и немного тягучим, на вкус приятным. Приятного аппетита.