Рецепт: Куриное филе в сметане - На пару

Добрый день.
Ни для кого не секрет, что из куриной грудки можно сделать самые разнообразные блюда, нужно лишь поэкспериментировать. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов приготовления куриной грудки, а именно на пару в сметане. Готовить по такому рецепту очень просто и быстро.
Вот, что нам понадобится:

Далее смешиваем сметану со специями и солью до получения однородной массы:

После этого хорошенько смазываем куриное филе со всех сторон получившейся смесью, оставляем настоятся при комнатной температуре минут на 20-30, накрыв крышкой, чтобы мясо не заветрилось.

тем временем можно подготовить фольгу и мультиварку. В чашу мультиварки наливаем немного воды, устанавливаем решетку для приготовления на пару и кладем на решетку фольгу. После того, как филе настоялось, выкладываем его на подготовленную фольгу.

Заворачиваем наше филе, оставив небольшое отверстие для выхода пара.

Включаем режим "На пару" примерно на 30-40 минут, в зависимости от того, какая у вас мультиварка.
Грудки готовятся в сметане и собственном соку, поэтому получаются очень нежными и сочными.

Надеюсь, что рецепт будет полезен. Приятного аппетита!