Рецепт: Картофель, запеченный с овощами - постное блюдо

Картошечка получается очень сочная и очень вкусная. Много времени и затрат не требуется. Приготовим все ингридиенты.

Режим картофель в произвольной форме. Я решила порезать колечками, толщиной примерно 2,5см.

Добовляем все специи, соль, подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Даём постоять 15-20 мин. чтоб картошечка впитала в себя соль и специи.

Смажем маслом форму.

Выкладываем поочерёдно лук и картошку.

Можно поставить и такую картошечку в духовку. Но я решила немного разнообразить.

Добавим в нашу картошечку мексиканскую смесь.

Накрываем сверху фольгой и отправляем вразогретую духовку на 200 градусов на 35 мин. Но время ещё зависит и от самой картошки. Может и меньше и больше времени занять на выпекание. З5 мин до приготовления откроем фольгу и включим на духовке функцию гриль. Через5-10 мин можно доставать картофель.

Картофель получается очень нежный и приятный аромат специй, главно не переборщить со специями.

Кушать поддано.

Приятного аппетита!!!