Рецепт: Гренки сахарные - 2 варианта приготовления

Я уже совсем забыла про это лакомство, сегодня сын в магазине говорит :"Мам, купи батон, пожарим гренок". Так что вот.

На 5 штучек я беру 1 яйцо и 100 мл молока. Сахар по вкусу, можно попробовать 2 столовые ложки положить для первого раз, а потом уже варьируйте на свой вкус.

Вилочкой перемешиваю в более-менее однородную массу. Можно добавить ванильный сахар для аромата.

А теперь у меня 2 варианта дальнейшего развития событий.

Для сына я быстро обмакиваю кусочки батона в получившуюся смесь и жарю в маленьком количестве растительного масла до румяной карамельной корочки. Я в масле жарить вообще-то не очень люблю, но на сухой сковородке совсем не тот вкус получается.

Но если я готовлю такие гренки для себя, кусочкам батона даю полежать в смеси из яйца, молока и сахара. Тогда получившиеся гренки на вкус, как оладушки. Я их еще называю "ленивые оладушки")

Если сахара положить больше, корочка совсем карамельная получается!

Очень вкусно! На фото мои гренки- чуть влажноватые внутри.