Рецепт: Торт на сковороде - Вкусный тортик на сковороде.

Чтобы испечь вкусный тортик - необязательно использовать духовку. Можно приготовить его и на сковороде.
И сейчас я вам расскажу рецепт такого тортика. Мои домашние его очень любят с чаем.

1. Приготовим продукты для теста.
Для этого нам понадобиться:

* 1 баночка сгущёнки
* 1 яйцо
* 1 чайная ложка соды ( погасить уксусом)
* 3 стакана муки (примерно)

2. Смешиваем все эти продукты в одну посуду и замешиваем тесто. Оно должно получиться таким, чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.

3. Тесто делим на 8 равных частей.

4. Раскатываем каждую часть по размеру чуть больше диаметра вашей сковороды.

5. Ставим на плиту сковороду для разогрева. Ничем не смазываем.

6. Накалываем в нескольких местах тесто вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду.

7. Через минутку переворачиваем. (Коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели).

8. Снятый корж обрезать. (Обрезки потом пойдут на посыпку торта).

9. Итак раскатываем и обжариваем и обрезаем все части теста.

10. Теперь подготовим продукты для крема.
Нам понадобится:

* 0,5 литра молока
* 4 столовые ложки муки
* 2 яйца
* 1,5 стакана сахара
* 1 ложка ванильного сахара

11. Всё тщательно перемешать и варить до загустения, помешивая.

12. После того, как крем загустеет. Снимаем с газа и в тёплый крем кладём 200 грамм масла и перемешиваем до однородной массы. И даём крему немного остыть.

13. Потом смазываем каждый корж нашим кремом.

14. Теперь берём наши обрезки от коржей и крошим их. Можно в блендере, можно каталкой. Как удобно.

15. Посыпаем этими крошками наш тортик.

16. А дальше украшаем кто как хочет. Я решила украсить ананасами и киви. И сделать восьмёрочку в честь праздника. Возможно вы украсите ещё более красиво и тем, что вы любите.

Надеюсь вам понравился мой рецепт и вы будете довольны результатом. С Праздником, дорогие женщины!!!