Рецепт: Шаурма с куриным филе - на скорую руку

Доброго времени суток, мои друзья и читатели Фоторецепта!
Хочется иногда чего-нибудь интересненького. Шаурма-восточное блюдо, знакомо каждому. И хотя мы далеко не жители востока, кухню эту очень уважаем. Сегодня я расскажу, как мы в домашних условиях готовим шаурму с куриным филе. Может, она очень отличается от настоящей шаурмы, но всё равно получается очень вкусной.
Заранее приготовим бездрожжевой армянский лаваш. Филе курицы солим, обжариваем с двух сторон, режем на маленькие кусочки. Тонко шинкуем капусту, свежий огурец нарезаем в виде соломки, мелко нарезаем помидоры. Для соуса смешиваем майонез и сметану и добвляем сюда мелко порезанный чеснок.

Лаваш разрезаем на 6 равных частей. Смазываем каждую часть приготовленным соусом.

Начинаем раскладывать овощи. Необходимо оставить место сверху и немного отступить с краю, чтобы потом без труда завернуть шаурму
Раскладываем капусту.

Сверху на капусту огурцы.

Поверх огурцов кладём помидоры.

Затем слой курицы.

Свеху положим немного соуса.

Теперь надо аккуратно завернуть лаваш рулетиком, подогнув верхний край лаваша, чтобы начинка не выпала. Вот так будет выглядеть наша шаурма.

Один край у нас закрыт, а из другого аппетитно выглядывает начинка.

Одновременно мы приготовили 6 штук шаурмы.

С начинкой можно пофантазировать. Кто любит, добавить специи. Такую шаурму можно съесть в холодном виде, но лучше подогреть. Она будет сочной и хрустящей.