Рецепт: Шашлык из свинины - В духовке

Пока еще сезон шашлыков закрыт, а очень хочется, я пытаюсь приготовить его дома. Конечно шашлыком это назвать можно очень условно. Как по мне, шашлык приготовленный не на мангале, не шашлык. Но это лучше, чем ни чего) Итак, приступим

1 Мясо режим кусочками, как на шашлык)

2 К мясу добавляем лук, соль, перец и пару ложек уксуса

3 Лук режем полу кольцами, слегка мнем

Оставляем мариноваться, чем дольше, тем лучше, в идеале на ночь.

Далее выкладываем на противень и запекаем до готовности. Все!
Наш аля-шашлык готов)

Итого,
мясо свинины 1 кг- 214 руб.
лук 25 руб.
Уксус, соль, перец не считаю.
Итого все блюдо 250 рублей.
Без учета маринования, время приготовления около часа. Приятного аппетита!