Рецепт: Торт "Женская радость" - Торт с бананами и желе

Для поиготовления нам нужно заранее испечь бисквит, приготовить желе, что-бы оно хорошо застыло, нам надо будет его нарезать кубиками. Чернику с сахаром измельченную можно заменить клубникой, кисловатым вареньем или можно ее просто не добавлять в торт.
Я испекла бисквитный корж, вырезала круг, а остальной нарезала кубиками.

Торт будем желировать и заливать в форму либо миску подходящего розмера. По форме выбранной посуды нужно отрезать бисквит.

Заранее также нужно приготовить желе, так как написано на пачке. И розлить в плосковатые тарелки или формочки, для того чтобы удобно было нарезать кубиками (как я уже и писала).

Теперь нарежьте банан, можно использовать и другие вами любимые фрукты.

Следующим подготовим половину сметаны (350) с черникой. Возьмем пару ложек перебитой с сахаром ягоды.

Часть заготовок на торт: нарезанная часть бисквитного коржа, сметана, нарезанный банан и черника.

Сметану нужно влить к сладковатой чернике.

Следующим достанем желе, выложим его на досточку и нарежьте небольшие кубики. Чтобы оно хорошо выпало из формы можно опустить в горячую воду на минутку.

Возьмем кастрюлю с другой половиной сметаны, добавим пол стакана сахара или больше, кто как любит.

Сметану с сахаром взбить миксером.
Теперь подготовим желатин. Высыпать 35 грамм желатина в кастрюлю + пару ложек воды.

Ставим на водяную баню. Держим помешивая до растворения ну не доводя до кипения. Снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем часть в сметану с сахаром, а вторую часть - в сметану с черникой, постоянно помешивая.

Вот все заготовлено. Берем желаемую форму для торта. Я использовала миску. На дно кладем немного желе, бисквитных кубиков и заливаем сметаной. Вторым выкладываем бананы и желе и заливаем фруктовой сметаной.

И так выкладываем шарами до конца.

Можно делать такие рисунки.

Последний шар харашо заливаем сметаной, сверху накрыть бисквитом и отправить в холодильник часов на 4 -6, в зависимости от выбранной формы.

Готовую миску с тортом достаем из холодильника, ставим в горячую воду на пару секунд и на блюдо.
Такой тортик кисло - сладкий любят все, он украшения любого праздника!