Рецепт: Фишброт на обжаренных булках с кориандром - на сковороде

Очень бюджетный, а главное – быстрый по времени приготовления, при этом по вкусу не уступающий, а превосходящий самые известные фэстфуды: ФИШБРОД.

Фишка данного рецепта:

- обе части разделенной булки прожариваются до хрустящей корочки сверху и сочной хлебной мякотью внутри

- мы не «замарачиваемся» делать самостоятельно рыбные котлеты, а покупаем качественные полуфабрикатные изделия

Подготавливаем ингредиенты

На сковороду с раскаленным растительным маслом кладем рыбные котлеты полуфабрикаты, доводим их до золотистого цвета (чтобы сверху хрустели, а внутри была сочная рыбная котлетная смесь)

Хлебные булки разрезаем пополам – на основание и крышечку, и поверхности разреза обжариваем на раскаленном растительном масле до хрустящей корки

На поверхность нижней части БРОТА кладем спиралью дорожку чесночного кетчупа и посыпаем молотым кориандром, аналогично на верхнюю часть кладем майонез (я советую тот, что на фото)

На верхнюю часть БРОТА кладем лист салата и пластинку сыра. На нижнюю: обжаренную рыбную котлету, а сверху равномерно пластинки соленых огурцов

Каждый ФИШБРОТ отдельно на тарелке помещаем в микроволновку на 30 секунд (чтобы между ингредиентами произошла мини диффузия, а заодно и сыр расплавился.

Это просто и очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!