Рецепт: Быстрый тортик на 8 марта - С заварным кремом и кокосовой стружкой

Добрый день уважаемые читатели, решила приготовить быстрый и простой тортик. Самое главное супругу нравится, а на его приготовление времени уходит мало, вот только обычно круглой формы делаю, а сегодня дня другой формой попробовала сделать.
1. Для начала в миску, где будем делать тесто, нужно вылить 3 яйца и добавить один стакан сахара, затем начинаем взбивать.

2. В процессе взбивания добавим 180 грамм муки, тщательно перемешаем.

3. Смажем форму маслом и выливаем половину теста, ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 или 20 минут, до готовности. Так выпекаем еще один корж.

4. Готовим крем - выливаем в молочник 1 яйцо и 1 стакан сахара, взбиваем.

5. В процессе взбивания добавляем 20 грамм муки и стакан молока, взбиваем дальше.

6. Поставим на плиту наш крем и постоянно помешивая, доведем до кипения.

7. Крем можно поставить в холодильник, чтобы он остыл.
8. Как только крем остыл, то необходимо добавить в него сливочное масло, взбить миксером.

9. На остывшие коржи наносим слой крема.
10. Я вырезала из картона, то что хотела написать на торте заранее. Кладем трафарет сверху на торт и посыпаем кондитерской присыпкой.

11. Убираем трафарет.

12. Посыпаем кокосовой стружкой свободные места на торте.

13. Украшаем, по желанию оставшимся кремом, произвольно.

14. Ставим на некоторое время в холодильник, вот и готов быстрый и простой в приготовлении тортик. Приятного чаепития. С 8 марта Вас дорогие девочки. Желаю всем крепкого здоровья, любви и счастья.