Рецепт: Роллы с блинами - блины с начинкой, сладкие, с фруктами, с творогом

Процесс приготовления блинов начинается с подготовки всех необходимых продуктов: молоко, яйца, сахар, подсолнечное масло, соль, мука.

З яйца перетереть с 3 столовыми ложками сахара и щепоткой соли.

Затем медленно влить пол литра молока.

К полученной массе добавить 3 стакана муки. Все хорошо размешать, чтобы не было комков.

Добавить оставшиеся пол литры молока и 3 ст. л. подсолнечного масла.

Выпекать блины на медленном огне с обеих сторон до готовности.

Для начинки понадобится творог, яйцо, сахар, бананы и смородина. Творог перетереть с сахаром, добавить 1 яйцо.

Бананы порезать маленькими кубиками, добавить вместе со смородиной (свежей или свежемороженой) в творог.

Перемешав творожную массу выложить колбаской на блин, завернув по краям (как на фото), скрутить.

Блины выложить в сковороду, добавить немного воды, сверху помазать сметаной и присыпать сахаром.

В итоге получится 12 вкусных, кисло-сладких блинов с начинкой. С которых можно приготовить сладкие роллы, разрезав готовые блины на кусочки. Роллы красиво выложить в форме восьмерки, и блюдо будет готово к предстоящему женскому празднику 8 марта).