Добавить рецепт
OlaimРоссия, Н-Тагил
Репутация: +4151Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2017-03-07
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - с фаршем в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
фарш свиной - 600 грамм;
картофель - 3 шт;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
болграрский перец - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
томатная паста - 3 ч.ложки;
сметана - 3 ч.ложки;
вода - 1 стакан;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
фарш свиной - 600 грамм;
картофель - 3 шт;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
болграрский перец - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
томатная паста - 3 ч.ложки;
сметана - 3 ч.ложки;
вода - 1 стакан;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Всем Доброго дня!
Сегодня я хотела бы рассказать о блюде, которое очень любят мои близкие - это овощное рагу с фаршем в сметанно-томатном соусе.
Итак, фарш ( у меня свиной домашнего приготовления) выкладываем в чашу мультиварки, в которую предварительно положили 2 столовые ложки подсолнечного масла, и ставим режим ЖАРКА----МЯСО на 10 минут.
Тем временем шинкуем капусту, очищаем и режем кубиками картофель, очищаем и нарезаем морковь, лук.
Туда же я добавляю сладкий перец ( меня он нарезанный и замороженный).
Все перемешиваю, добавляю соль, перец, томатную пасту и сметану, 1 стакан воды.
Выбираю программу ТУШЕНИЕ----ОВОЩИ на 1 час.
Спустя час вкусное, ароматное овощное рагу готово!
Приятного аппетита!
Сегодня я хотела бы рассказать о блюде, которое очень любят мои близкие - это овощное рагу с фаршем в сметанно-томатном соусе.
Итак, фарш ( у меня свиной домашнего приготовления) выкладываем в чашу мультиварки, в которую предварительно положили 2 столовые ложки подсолнечного масла, и ставим режим ЖАРКА----МЯСО на 10 минут.
Тем временем шинкуем капусту, очищаем и режем кубиками картофель, очищаем и нарезаем морковь, лук.
Туда же я добавляю сладкий перец ( меня он нарезанный и замороженный).
Все перемешиваю, добавляю соль, перец, томатную пасту и сметану, 1 стакан воды.
Выбираю программу ТУШЕНИЕ----ОВОЩИ на 1 час.
Спустя час вкусное, ароматное овощное рагу готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
