Рецепт: Салат из печени трески - простой рецепт
Ингредиенты:
печень трески консервированная - 1 банка;
картофель отварной (среднего размера) - 6 шт.;
лук репчатый - половинка;
огурцы маринованные - 3 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
печень трески консервированная - 1 банка;
картофель отварной (среднего размера) - 6 шт.;
лук репчатый - половинка;
огурцы маринованные - 3 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Дорогие читатели привет!
Давно хотела поделится своим рецептом салата с печенью трески. Но предыдущие два раза печень мне попадалась паштетная, а с такой консервой даже не прилично рекомендовать салат, да и выглядит он не так аппетитно, и получается водянистым.
Наконец-то мне попалась достойная печень трески и теперь поделюсь с вами рецептом вкусного слоеного салата.
Кстати, если хотите купить хорошую печень трески, то обратите внимание не только на состав, т. е. там не должно быть написано, что это паштет, но и на упаковку. Банка должна быть без бумажно этикетки, а вся информация указывается на банке непосредственно красками.
Итак, для начала необходимо отварить картофель в мундире и сварить в крутую яйцо.
Как только все продукты приготовлены, открываем банку с печенью и перекладываем ее на салфетки или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Затем чистим картофель, яйцо и лук.
Печень выкладываем в салатник, растираем вилкой, добавляем мелкопорезанную половинку луковицы.
Перемешиваем в однородную массу, это будет наш первый слой.Сверху выкладываем натертый на крупной терке картофель и смазываем этот слой майонезом.Потом добавляем яйцо, натертое так же на крупной терке. Только оставляем один желток.Следующий слой огурцы. Слои с яйцом и огурчиками смазывать vqjytpjv не нужно, так как у нас они и так достаточно влажные.Сверху огурцов опять идет слой картошки, его смазываем майонезом.Последний штрих - это желток измельченный на мелкой терке.
К сожалению у меня желток бледный попался, поэтому я еще добавила зелень.
Вуа-ля! Слоеный салат готов.
Берем лопаточку и аккуратно перекладываем в порционную тарелку.
Всем приятного аппетита!
Давно хотела поделится своим рецептом салата с печенью трески. Но предыдущие два раза печень мне попадалась паштетная, а с такой консервой даже не прилично рекомендовать салат, да и выглядит он не так аппетитно, и получается водянистым.
Наконец-то мне попалась достойная печень трески и теперь поделюсь с вами рецептом вкусного слоеного салата.
Кстати, если хотите купить хорошую печень трески, то обратите внимание не только на состав, т. е. там не должно быть написано, что это паштет, но и на упаковку. Банка должна быть без бумажно этикетки, а вся информация указывается на банке непосредственно красками.
Итак, для начала необходимо отварить картофель в мундире и сварить в крутую яйцо.
Как только все продукты приготовлены, открываем банку с печенью и перекладываем ее на салфетки или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Затем чистим картофель, яйцо и лук.
Печень выкладываем в салатник, растираем вилкой, добавляем мелкопорезанную половинку луковицы.
Перемешиваем в однородную массу, это будет наш первый слой.Сверху выкладываем натертый на крупной терке картофель и смазываем этот слой майонезом.Потом добавляем яйцо, натертое так же на крупной терке. Только оставляем один желток.Следующий слой огурцы. Слои с яйцом и огурчиками смазывать vqjytpjv не нужно, так как у нас они и так достаточно влажные.Сверху огурцов опять идет слой картошки, его смазываем майонезом.Последний штрих - это желток измельченный на мелкой терке.
К сожалению у меня желток бледный попался, поэтому я еще добавила зелень.
Вуа-ля! Слоеный салат готов.
Берем лопаточку и аккуратно перекладываем в порционную тарелку.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: