Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой


Репутация: +3000
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-03-07
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой - С жареной картошкой или чипсами

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 150 г.;
морковь - 150 г.;
свекла - 150г.;
картофель - 200 г.;
колбаса сервелат - 150г.;
майонез - 100 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток.

В нашей семье этот салат пользуется популярностью. Его передают из уст в уста и не знают точного названия.

Алгоритм приготовления прост и быстр, а вкус неожиданно интересный. Фото и слова этого не передадут и придется поверить на слово )))

Одна оговорка: я предпочитаю готовить его с жареной картошкой, в которую добавляю больше соли, перца, а иногда и другие приправы(в этот раз была паприка), но можно упростить и использовать чипсы с любимым вкусом.

-пожарить порезанную соломкой картошку;

-нашинковать капусту;

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



-натереть на крупной терке морковь;

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



-натереть на крупной терке свеклу;

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



-нарезать соломкой сервелат

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



Для красоты салат выкладывается "кучками"

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



Затем добавляется майонез, приправы и все перемешивается

Салат с сырыми овощами, колбасой и жареной картошкой фото



Спасибо за внимание.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

sve-ha
а свекла сырая или вареная? ответить
Emma61
Капуста, морковь и свекла сырые, а картошка жареная ответить
coniors8
Насчёт сырой свёклы я тоже сомневаюсь. ответить
Emma61
На фоне других хрустящих овоще она ничем не выделяется. Раньше терла ее на мелкую терку, но однажды забыв об этом, поняла, что разницы нет. ответить
Оставить свой комментарий