Рецепт: Салат "Букет для любимой" - весенний салат с ананасами и кукурузой

Салат " Букет для любимой" будет украшением для праздничного стола, который внесет хорошее и радостное настроение в эти праздничные, весенние дни.

Для салата заранее отварить четыре яйца вкрутую, затем отделить белки от желтков. С кукурузы и ананасов слить жидкость из банок.

Сервелат мелко порезать кубиками

Салат выкладывается слоями на довольно плоское и широкое блюдо. Первый слой -сервелат который смазать майонезом

следующий слой кукурузы смазанный майонезом

Ананас порезать на более мелкие кусочки и также смазать майонезом

Желтки порубить мелко ножом или натереть на крупной терке

и выложить сверху, не забыть смазать слой майонезом. Я не люблю когда много майонеза, поэтому майонезные слои у меня тонкие.

Самый последний слой из натертого белка, его майонезом смазывать не надо. Аккуратно разровнять.

Теперь включим свою фантазию для украшения салата. По краю блюда выложить нарезанные кольцами или полукольцами свежий огурец. Из перца вырезать цветы кухонными ножницами или ножом. Я очень люблю тюльпаны, поэтому вырезала этот весенний цветок из болгарского перца. Стебли и и листья из зеленого лука, по моему нарядно получилось! Перед употреблением салат должен пропитаться, пусть постоит часок в холодильнике.

Поздравляю всех с весной, всем весеннего настроения!