Рецепт: Торт "Сметанник" - в мультиварке

Сегодня будем пробовать испечь тортик Сметанник. Знаю, что в этом торте сметана идет еще и в тесто, но у меня оно будет на сгущенке, а сметана пойдет только на крем.
Итак для начала взбиваем яйца с растительным маслом на маленькой скорости.

Затем добавляем сгущенку и продолжаем все взбивать.

После этого гасим соду при помощи уксуса, добавляем в тесто и снова взбиваем.

Затем просеиваем муку и вводим ее в тесто. Перемешиваем все хорошенько.

Теперь смазываем кастрюльку от мультиварки сливочным маслом и вливаем в нее половину теста.

Ставим выпекать минут на 40.

В оставшуюся половину теста добавляем какао и хорошо перемешиваем.

При этом тесто густеет от какао, чтобы оно было пожиже, я добавила капельку кефирчика.

Выпекаем и второй корж тоже.
Теперь режем оба коржа на две части. Это очень удобно делать ниткой.
Для крема смешиваем и взбиваем немного сметану и сахар.

Мое дите отказалось кушать торт с белым кремом, поэтому добавила в него какао. А так по рецепту крем должен быть белым.
Теперь собираем тортик. Промазываем коржи кремом и складываем коржи, чередуя при этом по цветам.

Вот такой тортик у меня получился.