Добавить рецепт
andrusvaКазахстан, Актобе
Репутация: +345Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2017-03-09
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Ленивые голубцы - по-домашнему
Ингредиенты:
фарш - 200 гр;
капуста белокочанная - 200 гр;
рис - горсть;
лук репчатый - 1 головка;
томатная паста - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
фарш - 200 гр;
капуста белокочанная - 200 гр;
рис - горсть;
лук репчатый - 1 головка;
томатная паста - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.ложки
Голубцы вкусное блюдо, но мои дети не едят капусту, просто выбрасывают её. Я решила приготовить голубцы по другому, на удивление детям понравилось. Я написала продукты на одну порцию.
Фарш у меня смешанный-говядина со свининой. Режу мелко лук и морковь.
и добавляю овощную зажарку в фарш.
Капусту примяла руками и слегка обжарила.
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и немного протушить, минут 10-15. Затем я добавила томатной пасты и воды. Воды на глазок, чтоб покрывала рис.
Тушить до готовности.
Фарш у меня смешанный-говядина со свининой. Режу мелко лук и морковь.
и добавляю овощную зажарку в фарш.
Капусту примяла руками и слегка обжарила.
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и немного протушить, минут 10-15. Затем я добавила томатной пасты и воды. Воды на глазок, чтоб покрывала рис.
Тушить до готовности.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий