Рецепт: Картошка по-домашнему - Постная кухня

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.

Предлагаю Вашему вниманию простенький рецепт, по которому можно приготовить вкусный печеный картофель. Блюдо хорошо разнообразит постное меню. Лично я готовлю такой картофель часто.

Нужно количество картофеля я помыла и почистила.

Далее нарезаю картофель средними ломтиками.

Отвариваю картофель до полуготовности в подсоленной воде. Опускаю дольки в кипящую воду и варю минут 5, не более.

Сливаю воду, перекладываю картофель в удобный для запекания противень.

Сверху обильно поливаю рафинированным растительным маслом, присыпаю мелконарубленным чесноком.

Приправляю картофельные дольки свежемолотым черным перцем и специами для картофеля.

Аккуратно все перемешиваю и отправляю в разогретый духовой шкаф до румяной корочки.

Примерное время приготовления - минут 35-40.

Такая картошечка всегда быстро съедается, как постящимися, так и нет.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!