Рецепт: Шаурма в домашних условиях - Постная кухня

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.

Сегодня я приготовлю постную шаурму, если это так можно назвать. Оставлю лаваш, овощи и соусы. Мясо исключаем и наслаждаемся вкусом. Вместо мяса я добавлю жареные орешки.

Для начала нарезаю маринованный огурчик и оливки. Кусочки не должны быть слишком мелкими.

Разворачиваю лаваш и укладываю первые овощи.

Далее нарезаю пекинскую капусту.

Следом за огурчиками выкладываю капусту. В принципе, овощи можно и перемешать, и даже вместе с соусами, а потом уже выложить на лаваш. Но у нас же шаурма за 5 минут, поэтому делаем на бегу.

Следом добавляю орешки. Можно любые, но с подсоленным арахисом получается очень пикантно.

И как же без соусов. В данном случае кетчуп и немного постного майонеза. Можно и зелень добавить, но в этот раз я воздержалась.

Плотно сворачиваю лаваш и можно кушать.

В пост это просто прекрасное блюдо.

Приятного аппетита!