Рецепт: Стейк в мультиварке из свинины - в духовке
Ингредиенты:
свинина - 1 кг;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 1 кг;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Как можно понять из моих рецептом, мясо я очень люблю) А что, очень вкусно, сытно, и крайне просто в приготовлении. Уж много времени точно не займет. Итак, приступим
1. Обычно я покупаю охлажденное мясо, если у вас оно заморожено, значит, оттаиваем
2. Режем на стейки, шириной примерно 2 сантиметра
3. Хорошенько приправим их и по солим. Я использую всегда черный перец и морскую соль. Иногда по вкусу могу добавить хмели-сунели, или специальные специи для мяса, для свинины
4. Берем наши приправленные стейки и выкладываем на хорошо разогретую сковородку. У меня она антипригарная, поэтому я масло не добавляю, тем более свинина итак жирная).Хорошенько зарумяниваем.
5. Выкладываем наши стейки на лист или в мультиварку, в зависимости от того, где вы решили наши стейки "доводить", я делала в духовке, поэтому тем временем, подожгла духовку.
6. Пока духовка нагревается, наши стейки "отдыхают", это нужно чтоб по ним распределился сок, и они оставались сочными.
7. Ставим в духовку буквально на 5-10 минут (в зависимости от того какую прожарку вы любите)
Все готово! Приятного аппетита!)
1. Обычно я покупаю охлажденное мясо, если у вас оно заморожено, значит, оттаиваем
2. Режем на стейки, шириной примерно 2 сантиметра
3. Хорошенько приправим их и по солим. Я использую всегда черный перец и морскую соль. Иногда по вкусу могу добавить хмели-сунели, или специальные специи для мяса, для свинины
4. Берем наши приправленные стейки и выкладываем на хорошо разогретую сковородку. У меня она антипригарная, поэтому я масло не добавляю, тем более свинина итак жирная).Хорошенько зарумяниваем.
5. Выкладываем наши стейки на лист или в мультиварку, в зависимости от того, где вы решили наши стейки "доводить", я делала в духовке, поэтому тем временем, подожгла духовку.
6. Пока духовка нагревается, наши стейки "отдыхают", это нужно чтоб по ним распределился сок, и они оставались сочными.
7. Ставим в духовку буквально на 5-10 минут (в зависимости от того какую прожарку вы любите)
Все готово! Приятного аппетита!)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: