Рецепт: Картофель по-домашнему - с розмарином и оливковым маслом, запеченный в духовке

Картошечка по- деревенски или по-сельски — самое простое, но одновременно сытное, ароматное и вкусное блюдо. Подходит и для гарнира и как самостоятельное блюдо. А в пост картофель вообще одно из самых основных блюд. Эксперементируйте с травами, специями и соусами и каждый раз получайте новый вкус и аромат. Сегодня я в качестве основной специи взяла пряный розмарин

Картофель хорошенько промыть, используя щеточку. Кожуру снимать не надо. разрезать клубни на дольки

Специи растолочь в ступке

Высыпать специи к картофелю и перемешать

Влить оливковое масло

Разложить картофельные ломтики на противене, выстланном пергаментной бумагой

Запекать картофель до готовности при 200 градусах минут 20. За 5 минут до готовности можно подключить гриль

Подавать картошечку с пылу с жару с разными соусами, например со сметаной и чесноком или кетчупом