Торт "Черепаха"


Репутация: +3000
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-03-12
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Торт "Черепаха" - Со "Снежком"

Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.;
мука - 1,5 ст.;
сахар-песок - 1,5 ст. .;
разрыхлитель - 1 пакетик;
снежок - 500 мл.;
какао-порошок - 3 ст.л.;
масло сливочное - 50 г.
Способ приготовления:
Доброго времени суток.

По многочисленным просьбам домашних сегодня пекла торт "Черепаха", который сама люблю с детства. Сейчас уважаю его за простоту и дешевизну.

Для начала нужно взбить яйца с сахаром

Торт Черепаха фото



В массу добавить постепенно муку и разрыхлитель

Торт Черепаха фото



Тесто получается жидковатое

Торт Черепаха фото



Его ложкой выкладываем на бумагу и отправляем в духовку, разогретую до 180 г.

Торт Черепаха фото



Выпекать примерно 10 минут

Торт Черепаха фото



Когда все тесто выйдет, каждую лепешку обмакивать в Снежок и формировать горку

Торт Черепаха фото



Приступаем к приготовлению глазури. Для этого в удобной посуде смешиваем сахар, сливочное масло, какао-порошок, можно добавить остатки Снежка и кипятить минут 5-7. Глазурь должна быть загустевшей слегка.

Торт Черепаха фото



этой глазурью полить горку из лепешек и оставить пропитываться.

Торт Черепаха фото

Торт Черепаха фото


Вместо Снежка иногда использую питьевой йогурт. Пропитку жалеть не стоит, от бОльшего количества торт будет сочнее.

Спасибо за внимание.

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

htubyf
Симпатичная черепашка! ответить
Emma61
Спасибо. Очень просто и вкусно ответить
Yana Moon
такого способа сборки торта еще не встречала! ответить
Emma61
Вот и встретили, а тесто по сути бисквитное ответить
Gotja
Первый раз вижу такой торт! Но, рецепт понравился своей простотой! ответить
Emma61
Этим он и мне нравится ответить
plushe4ka
Очень нравится черепашка :) ответить
sve-ha
Что такое снежок? ответить
Emma61
Кисломолочный продукт. Так и называется. Он сладкий. ответить
sve-ha
Никогда не встречала, обращу внимание в магазине. ответить
Andryusha
Красивый и вкусный! ответить
coniors8
В разрезе хороший эффект:) ответить
Оставить свой комментарий