Добавить рецепт
basik12Россия, Ивантеевка
Репутация: +10Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2017-03-12
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Борщ со свининой - по домашнему
Ингредиенты:
картофель - 4-6;
капуста белокочанная - 200г;
вода - 2,5л;
свекла - 1шт;
уксус столовый - 1 ложка ст;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 1шт;
морковь - 1шт;
свинина - 340г
Способ приготовления:
картофель - 4-6;
капуста белокочанная - 200г;
вода - 2,5л;
свекла - 1шт;
уксус столовый - 1 ложка ст;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 1шт;
морковь - 1шт;
свинина - 340г
Нарезать картошку средними ломтиками.
свинину нарезать все положить в кастрюлю залить 2,5 литрами воды.
Поставить на газ снимать накипь. И варить 20 минут. Нашинковать капусту, затем добавить в кастрюлю.
лук нарезанный мелко, морковь на тертую добавить варить 20 минут.
На сковороде обжарить свеклу в масле 5 минут. Затем добавить уксус и перемешать обжарит 3 минуты помешивая. Добавить воды и 15 варить, под крышкой помешивая.
Затем добавит свеклу в кастрюля посолить борщ и добавить приправу Травы – (майоран, тимьян, базилик, орегано, сельдерей, укроп, розмарин, мята, петрушка я использую сухие можно и свежие) по щепотки. И варить 5-10 минут.
Борщ готов приятного аппетита!!!
свинину нарезать все положить в кастрюлю залить 2,5 литрами воды.
Поставить на газ снимать накипь. И варить 20 минут. Нашинковать капусту, затем добавить в кастрюлю.
лук нарезанный мелко, морковь на тертую добавить варить 20 минут.
На сковороде обжарить свеклу в масле 5 минут. Затем добавить уксус и перемешать обжарит 3 минуты помешивая. Добавить воды и 15 варить, под крышкой помешивая.
Затем добавит свеклу в кастрюля посолить борщ и добавить приправу Травы – (майоран, тимьян, базилик, орегано, сельдерей, укроп, розмарин, мята, петрушка я использую сухие можно и свежие) по щепотки. И варить 5-10 минут.
Борщ готов приятного аппетита!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий